Logo del centre cívic

Tallers Culturals (A taula! Tallers de cuina)

IRISH COFFEE
Logo de l'activitat IRISH COFFEE

Dimcres, de 18.30 a 21 h.

31 de gener de 2024

Espai: SALA ALLIOLI

Professor/a: Sanmartín González, Eva Maria

Coneixerem la història d’aquest emblemàtic còctel calent ideal per les sobretaules d’hivern mentre aprenem a seleccionar el cafè perfecte per a cada ocasió i dominem la tècnica de preparació i mescla fins a la decoració final amb nata.

Vine a preparar el teu cafè irlandès perfecte i a degustar-lo acompanyat de bombons i dolços.

Preu: 15,67 € (IVA inclòs)

Informació adicional:
Caldrà abonar un suplement de 6,00 € per material el primer dia de classe
Dimecres
31/01/2024
L'ART DE FER TORTILLAS MEXICANAS
Logo de l'activitat L'ART DE FER TORTILLAS MEXICANAS

Dilluns, de 18.30 a 21 h.

4 de desembre de 2023

Espai: SALA ALLIOLI

Professor/a: EL SORTIDOR, CENTRE CÍVIC

La massa de panís s'elabora amassant farina de panís nixtamalitzat amb aigua, una mica de sal i a vegades oli o llard. S'utilitza en multitud de plats a tota Amèrica Llatina, especialment a Mèxic on tenen infinitat d'elaboracions i combinacions amb aquesta massa. Aprendrem a elaborar les nostres pròpies tortillas i experimentarem amb diferents formats per degustar quesadillas, tostadas i tacos .

Preu: 15,67 € (IVA inclòs)

Informació adicional:
Caldrà abonar un suplement de 8,00 € per material el primer dia de classe
Dilluns
04/12/2023
MENÚ DE CARNAVAL A BARRANQUILLA
Logo de l'activitat MENÚ DE CARNAVAL A BARRANQUILLA

Dimcres, de 18 a 21 h.

7 de febrer de 2024

Espai: SALA ALLIOLI

Professor/a: ABRAZO CULTURAL, ASSOCIACIÓ

El Carnaval de Barranquilla és conegut per la seva música, ball i disfresses espectaculars. Viurem una experiència culinària que ens transportarà a aquests dies de festa. Prepararem un menú tradicional i mentre cuinem i mengem, gaudirem de la música alegre del Carnaval i d’altres sorpreses que hem preparat. Vine al taller més divertit i amb més ritme del trimestre! 

Preu: 18,80 € (IVA inclòs)

Informació adicional:
Caldrà abonar un suplement de 7,00 € per material el primer dia de classe
Dimecres
07/02/2024
MENÚ JAPONÈS AMB GINGEBRE
Logo de l'activitat MENÚ JAPONÈS AMB GINGEBRE

Dilluns, de 18.30 a 21 h.

19 de febrer de 2024

Espai: SALA ALLIOLI

Professor/a: MIYATA MIYATA, MIHO

El gingebre aporta gust i aroma als plats, però també ens aporta molts beneficis. Explorem les diverses maneres d’incorporar-lo en els menjars mentre preparem un menú japonès hivernal amb dos entrants, plat principal i postra on aquest ingredient serà el protagonista.

Preu: 15,67 € (IVA inclòs)

Informació adicional:
Caldrà abonar un suplement de 5,00 € per material el primer dia de classe
Dilluns
19/02/2024

Abans d'inscriure't

Abans de fer una inscripció en línia has de saber que la inscripció és nominal. Amb les teves dades no pots inscriure a una altra persona.

Web del centre

Abans d'inscriure't, recorda que...

La nostra prioritat és fer els tallers de manera presencial. Si la situació sanitària no ho permet, els adaptarem perquè es puguin portar a terme en format virtual. El canvi de format no permetrà cancel·lar la inscripció.

Suplement per al material i/o ingredients

Recorda que alguns tallers tenen suplement per al material comú, que hauràs de pagar en efectiu el primer dia de classe.

Tarifes reduïdes

Per beneficiar-te de reduccions de tarifes cal que presentis la documentació i facis la inscripció presencialment al centre.

Xarxa de Centres Cívics

Logo del grup
Ajuntament de Barcelona

Gestió tècnica:
Calaix de Cultura S.L. (B63033740) | Rambla de Catalunya, 5, principal 3a 08007, Barcelona
calaixdecultura@calaixdecultura.cat

Centre Cívic
CENTRE CÍVIC EL SORTIDOR

Plaça del Sortidor, 12
08004 Barcelona
934434311
ccelsortidor@bcn.cat

Logo Miram Cloud