Dimecres, a les 18.30 h.
28 de febrer de 2024
Espai: SALA ALLIOLI
Professor/a: EL SORTIDOR, CENTRE CÍVIC
Taller de cuina a càrrec de Julián Santos
La cuina africana és la
gran desconeguda tot i tenir una varietat fascinant de productes, tècniques
culinàries i receptes amb diferents variants segons la zona. Farem un viatge
per diferents països del continent i prepararem postres i dolços per compartir
a la sobretaula amb colors i sabors ben llaminers.
Preu: Gratuït
Dimarts, a les 18.30 h.
5 de març de 2024
Espai: SALA ALLIOLI
Professor/a: EL SORTIDOR, CENTRE CÍVIC
Col·loqui i taller de
cuina a càrrec d’Andrea Ruiz de Mespapaia
Parlarem sobre els
processos interns pels quals passem les persones menstruants al llarg del
cicle. Descobrirem quins aliments o infusions ens poden ajudar a tenir un cicle
més lleuger i saludable. I cuinarem plegades una recepta antiinflamatòria per
pair els antulls menstruals de manera saludable.
Preu: Gratuït
Divendres, a les 16.30 h.
1 de març de 2024
Espai: PATI
Professor/a: EL SORTIDOR, CENTRE CÍVIC
Taller de cuina i
berenar a càrrec dels alumnes del Mediterranean Torribera Center, Las
Espigadoras i el veïnat
Las Espigadoras són un
grup de dones del barri que s’organitzen per evitar el malbaratament
alimentari. Per agrair i visibilitzar la tasca tan meravellosa i necessària de
dignificar l'aliment volem celebrar un berenar amb aliments recuperats que
prepararan els alumnes del Torribera Mediterranean Cente. Vine a cuinar amb
nosaltres i gaudir d'una trobada amb Las Espigadoras i l'alumnat del TMC! No
cal inscripció prèvia.
Preu: Gratuït
Dissabte, a les 10.30 h.
16 de desembre de 2023
Espai: SALA ALLIOLI
Professor/a: SANDRINO, SARA
Taller de cuina en família a càrrec de Sara Sandrino
Santa Llúcia es celebra el 13 de desembre també a diversos llocs d'Itàlia. Segons la tradició, aquesta Santa arriba la nit del 12 de desembre sobre el seu burro i reparteix regals, dolços i mandarines al nens italians. A canvi, els infants li deixen galetes i cafè per a reposar forces per el llarg viatge. En aquest taller, prepararem les galetes típiques de Santa Llúcia i mentre es fornegen, aprendrem rondalles i tradicions nadalenques d'Itàlia.
Preu: Gratuït
Abans d'inscriure't
Abans de fer una inscripció en línia has de saber que la inscripció és nominal. Amb les teves dades no pots inscriure a una altra persona.
La nostra prioritat és fer els tallers de manera presencial. Si la situació sanitària no ho permet, els adaptarem perquè es puguin portar a terme en format virtual. El canvi de format no permetrà cancel·lar la inscripció.
Suplement per al material i/o ingredients
Recorda que alguns tallers tenen suplement per al material comú, que hauràs de pagar en efectiu el primer dia de classe.
Tarifes reduïdes
Per beneficiar-te de reduccions de tarifes cal que presentis la documentació i facis la inscripció presencialment al centre.
Xarxa de Centres Cívics
Gestió tècnica:
Calaix de Cultura S.L. (B63033740) | Rambla de Catalunya, 5, principal 3a 08007, Barcelona
calaixdecultura@calaixdecultura.cat
Centre Cívic
CENTRE CÍVIC EL SORTIDOR
Plaça del Sortidor, 12
08004 Barcelona
934434311
ccelsortidor@bcn.cat