Logo del centre cívic

Tallers Culturals (A taula! Tallers de cuina)

4 pans, 4 continents
Logo de l'activitat 4 pans, 4 continents

Dimecres, de 18 a 21 h

12 de juny de 2024

Espai: SALA ALLIOLI

Professor/a: DAPERE, AGNÈS

Aliment bàsic quotidià, el pa està present en cada cultura amb una multiplicitat de receptes i tècniques: cuit al forn, a la planxa o al vapor, amb farina de blat, sèmola de blat de moro, amb espècies o sense... Fem la volta al món amb quatre receptes de pa delicioses!

Preu: 19,28 € (IVA inclòs)

Informació adicional:
Caldrà abonar un suplement de 4,00 € per material el primer dia de classe
Dimecres
12/06/2024
Arrossos taiwanesos
Logo de l'activitat Arrossos taiwanesos

Dimecres, de 18.30 a 21 h

15 de maig de 2024

Espai: SALA ALLIOLI

Professor/a: CHIH-CHIEH TENG, JENNY

L’arròs és un aliment essencial en la vida diària de Taiwan i forma part de la seva història i cultura. Ens submergirem en el ric món de l’arròs de Formosa, coneixerem les diferents varietats i aprendrem com utilitzar-les mentre cuinem plats tradicionals amb arròs de gra curt i amb arròs glutinós. 

Preu: 16,07 € (IVA inclòs)

Informació adicional:
Caldrà abonar un suplement de 7,00 € per material el primer dia de classe
Dimecres
15/05/2024
Capturant el sabor: Bodegó
Logo de l'activitat Capturant el sabor: Bodegó

Dijous, de 18.30 a 21 h

23 de maig de 2024

Espai: SALA ALLIOLI

Professor/a: GONZÁLEZ DEL CERRO, JUAN

En aquesta sessió explorarem l’art de la fotografia gastronòmica a través de la càmera digital enfocant-nos a crear un bodegó.  Capturarem la senzillesa i la bellesa dels ingredients afegint utensilis i attrezzo de taula. Aprendrem els diferents estils i els principis de composició per a crear fotografia d’aliments visualment atractiva adquirint habilitats i inspiració per continuar fotografiant el món culinari.

Preu: 16,07 € (IVA inclòs)

Informació adicional:
Caldrà abonar un suplement de 7,00 € per material el primer dia de classe
Dijous
23/05/2024
Cistelleria a taula: fes els teus estalvis
Logo de l'activitat Cistelleria a taula: fes els teus estalvis

Dimarts, de 18.30 a 21 h

7 de maig de 2024

Espai: SALA ALLIOLI

Professor/a: Roa Ruenz, Montse

Guiades per la Montse, dissenyadora industrial i artesana de fibres vegetals, aprendrem una tècnica bàsica per teixir cistells mentre creem uns estalvis de vímet decoratius que ens endurem a casa. A més de protegir-nos les estovalles, embelliran la nostra taula. 

Preu: 16,07 € (IVA inclòs)

Informació adicional:
Caldrà abonar un suplement de 5,00 € per material el primer dia de classe
Dimarts
07/05/2024
  Anterior123456Següent

Abans d'inscriure't

Abans de fer una inscripció en línia has de saber que la inscripció és nominal. Amb les teves dades no pots inscriure a una altra persona.

Web del centre

Suplement per al material i/o ingredients

Recorda que alguns tallers tenen suplement per al material comú, que hauràs de pagar en efectiu el primer dia de classe.

Tarifes reduïdes

Per beneficiar-te de reduccions de tarifes cal que presentis la documentació i facis la inscripció presencialment al centre.

Xarxa de Centres Cívics

Logo del grup
Ajuntament de Barcelona

Gestió tècnica:
Calaix de Cultura S.L. (B63033740) | Rambla de Catalunya, 5, principal 3a 08007, Barcelona
calaixdecultura@calaixdecultura.cat

Centre Cívic
CENTRE CÍVIC EL SORTIDOR

Plaça del Sortidor, 12
08004 Barcelona
934434311
ccelsortidor@bcn.cat

Logo Miram Cloud