Dimarts, a les 18.30 h.

12 de novembre de 2024

Espai: SALA ALLIOLI

Professor/a: DAPERE, AGNÈS

Tallerista: Agnès Dapère

Comença la temporada de carabassa i més enllà de la crema, podem cuinar la carbassa de mil maneres, al vapor, bullida o rostida, dolça o salada. Cuinarem  gnocchis, un guisat, una crema fina per untar, gofres i pancakes a base de carabassa. Vine a conèixer la versatilitat d’aquesta hortalissa de tardor!

Preu: 16,07 € (IVA inclòs)

Preu Targeta persones en situació d'atur - Descompte 50%: 8,03 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 30%: 11,24 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 50%: 8,03 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 75%: 4,02 € (IVA inclòs)

Dijous, a les 18.30 h.

14 de novembre de 2024

Espai: SALA ALLIOLI

Professor/a: GONZÁLEZ DEL CERRO, JUAN

Taller de foodstyling i fotografía gastronòmica

Talleristes: Juan González del Cerro i Valentina Gall

L'estilisme gastronòmic, o food styling en anglès, es basa en el sentit de la vista per aconseguir el nostre interès i atracció pel menjar. Guiades pel Juan, fotògraf gastronòmic i per la Valentina, foodstylist, descobrirem quines tècniques i secrets podem incorporar per potenciar els aliments i mostrar-los d’una manera exquisida.

Preu: 16,07 € (IVA inclòs)

Preu Targeta persones en situació d'atur - Descompte 50%: 8,03 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 30%: 11,24 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 50%: 8,03 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 75%: 4,02 € (IVA inclòs)

Dimecres, a les 18.30 h.

4 de desembre de 2024

Espai: SALA ALLIOLI

Professor/a: Sanmartín González, Eva Maria

Tallerista: Eva Sanmartín

Preparar un còctel és l’art d’ajuntar una beguda alcohòlica amb diferents aromes i sabors de forma equilibrada i servi-ho en una copa de manera atractiva. Si a més, l’acompanyem de bon menjar i companyia ho fem encara més especial. Vine a gaudir mentre preparem còctels d’aperitiu amb cava, digestius tipus fizz i un de dolç sabor turró. Serà la cirereta final  per aquestes  festes!

Preu: 16,07 € (IVA inclòs)

Preu Targeta persones en situació d'atur - Descompte 50%: 8,03 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 30%: 11,24 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 50%: 8,03 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 75%: 4,02 € (IVA inclòs)

Dimecres, a les 18.30 h.

9 d'octubre de 2024

Espai: SALA ALLIOLI

Professor/a: Alcaraz Sanchez, Eva

Tallerista: Eva Alcaraz

La gastronomia murciana es caracteritza per tenir una gran varietat de productes del mar i de la terra amb una riquesa de productes hortícoles i influències àrabs que li confereixen uns aromes  i combinacions fascinants.  Cuinarem un entrant a base de bacallà i dos plats principals: un arròs i un corder a l’estil murcià deliciós.

Preu: 16,07 € (IVA inclòs)

Preu Targeta persones en situació d'atur - Descompte 50%: 8,03 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 30%: 11,24 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 50%: 8,03 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 75%: 4,02 € (IVA inclòs)