Logo del centre cívic

Tallers Culturals (A taula! Tallers de cuina)

ELS SECRETS DE LA CUINA TAILANDESA
Logo de l'activitat ELS SECRETS DE LA CUINA TAILANDESA

Dimecres, de 19.30 a 21.30 h

10 de març de 2021

Espai: SALA ALLIOLI VIRTUAL

Professor/a: DAPERE, AGNÈS

TALLER VIRTUAL. Com podem aconseguir la textura perfecta del Pad Thai? Quins ingredients necessitem per preparar un curri tailandès? Quin tipus d'arròs es fa servir per fer postres d'arròs amb coco i mango? En aquest taller hi trobaràs tots els trucs necessaris per preparar un menú sencer a l’autèntic estil tailandès.

Preu: 10,36 € (IVA inclòs)

Dimecres
10/03/2021
RECEPTES AMB FRUTS SECS I FRUITA DESHIDRATADA
Logo de l'activitat RECEPTES AMB FRUTS SECS I FRUITA DESHIDRATADA

Dijous, de 18 a 20 h

4 de març de 2021

Espai: SALA ALLIOLI VIRTUAL

Professor/a: ALCOLADO GUILLÉN, MARIA

TALLER VIRTUAL. Aquests aliments han tingut un lloc al rebost de moltes famílies durant segles, com una opció a l'abast de tothom i en qualsevol moment. Nous, avellanes, ametlles, festucs, anacards... guarden al seu interior una gran quantitat de nutrients: greixos saludables, proteïnes, minerals, vitamines i fibra. D'altra banda les orellanes, dàtils, panses, prunes i figues, són petites queixalades dolces carregades calci, ferro o antioxidants. Aprendrem a cuinar receptes de temporada utilitzant aquests ingredients.

Preu: 10,36 € (IVA inclòs)

Dijous
04/03/2021
VERDURES D’HIVERN PER A TOTS ELS GUSTOS
Logo de l'activitat VERDURES D’HIVERN PER A TOTS ELS GUSTOS

Dimarts, de 18.30 a 20.30 h

16 de març de 2021

Espai: SALA ALLIOLI VIRTUAL

Professor/a: REY MATAS, JORDI

TALLER VIRTUAL. Qui ho diu que les verdures d’hivern són avorrides? Les hortalisses de temporada són les que es troben en el millor moment per gaudir-les, així que aprendrem a preparar-les amb diferents tècniques de cocció per treure’n el màxim profit i veurem amb quines salses les podem acompanyar. Tres receptes per fer justícia a les verdures més infravalorades de l’any, i les que més vitamines i minerals ens aporten per reforçar el sistema immunitari!

Preu: 10,36 € (IVA inclòs)

Dimarts
16/03/2021

Abans d'inscriure't

Abans de fer una inscripció en línia has de saber que la inscripció és nominal. Amb les teves dades no pots inscriure a una altra persona.

Web del centre

Abans d'inscriure't, recorda que...

La nostra prioritat és fer els tallers de manera presencial. Si la situació sanitària no ho permet, els adaptarem perquè es puguin portar a terme en format virtual. El canvi de format no permetrà cancel·lar la inscripció.

Suplement per al material i/o ingredients

Recorda que alguns tallers tenen suplement per al material comú, que hauràs de pagar en efectiu el primer dia de classe.

Tarifes reduïdes

Per beneficiar-te de reduccions de tarifes cal que presentis la documentació i facis la inscripció presencialment al centre.

Xarxa de Centres Cívics

Logo del grup
Ajuntament de Barcelona

Gestió tècnica:
Calaix de Cultura S.L. (B63033740) | C/Diputació 185 Pral. 1a. 08011 Barcelona
calaixdecultura@calaixdecultura.cat

Centre Cívic
CENTRE CÍVIC EL SORTIDOR

Plaça del Sortidor, 12
08004 Barcelona
934434311
ccelsortidor@bcn.cat

Logo Miram Cloud