Dijous, de 18.30 a 21 h.

15 de febrer de 2024

Espai: SALA ALLIOLI

Professor/a: Baena Arellano, Verónica leticia

Tradicionalment, després de la disbauxa exuberant dels dies de Carnaval, els cristians de tot el món es preparen per a l’arribada de la Setmana Santa fent abstinència en la ingesta de carn. Cuinarem receptes mexicanes sense proteïna animal ideals per al període de Quaresma i per a tot l'any. Vine i sorprèn-te de la varietat de sabors i colors que conformen la cuina tradicional mexicana apta per a vegetarians i vegans.

Preu: 15,67 € (IVA inclòs)

Dimecres, de 18.30 a 21 h.

20 de març de 2024

Espai: SALA ALLIOLI

Professor/a: DAPERE, AGNÈS

El tofu és un aliment saludable, poc calòric, sense lactosa ni colesterol, molt digest i excel·lent font de proteïna, a més de ser molt versàtil a la cuina. Descobrirem diferents receptes variades per sorprendre cuinant un entrant, tres plats principals i unes postres delicioses. Si vols saber què fem amb tofu, t’esperem!

Preu: 15,67 € (IVA inclòs)

Dimecres, de 18.30 a 21 h.

20 de desembre de 2023

Espai: SALA ALLIOLI

Professor/a: EL SORTIDOR, CENTRE CÍVIC

Descobreix amb nosaltres l'encant de la tardor amb la beguda més tradicional de celebracions socials i familiars. Aprendràs a crear i gaudir de còctels de cava deliciosos i sofisticats per compartir-los amb la família i els amics. A més, acompanyarem aquesta experiència amb un tastet que complementarà el caràcter espurnejant dels nostres còctels. Uneix-te a nosaltres per a divertir-te, agitar els teus sentits i convertir-te en l'ànima de totes les festes!

Preu: 15,67 € (IVA inclòs)

Divendres, de 16.30 a 19 h.

15 de desembre de 2023

Espai: SALA ALLIOLI

Professor/a: SERRANO, ANNA

Històricament, les espècies han estat durant tota l’Edat Mitjana un producte molt preuat i valuós que servía per a condimentar els aliments a més, d’utilitzar-se en nombroses receptes mèdiques com a remeis inclús als perfums més cars, tant que van arribar a considerar-se l’or de l’època. Avui en dia, per Nadal encara s'utilitzen a moltes elaboracions culinàries. Amb les espècies aprendrem a elaborar vi piment o vi especiat calent, galetes de gingebre i té de Nadal tot combinant diferents espècies per viure unes festes ben aromàtiques i reconfortants.

Preu: 15,67 € (IVA inclòs)