Dijous, de 18.30 a 21 h.
15 de febrer de 2024
Espai: SALA ALLIOLI
Professor/a: Baena Arellano, Verónica leticia
Tradicionalment, després
de la disbauxa exuberant dels dies de Carnaval, els cristians de tot el món es
preparen per a l’arribada de la Setmana Santa fent abstinència en la ingesta de
carn. Cuinarem receptes mexicanes sense proteïna animal ideals per al període
de Quaresma i per a tot l'any. Vine i sorprèn-te de la varietat de sabors i
colors que conformen la cuina tradicional mexicana apta per a vegetarians i
vegans.
Preu: 15,67 € (IVA inclòs)
Dimecres, de 18.30 a 21 h.
20 de març de 2024
Espai: SALA ALLIOLI
Professor/a: DAPERE, AGNÈS
El tofu és un aliment saludable,
poc calòric, sense lactosa ni colesterol, molt digest i excel·lent font de
proteïna, a més de ser molt versàtil a la cuina. Descobrirem diferents receptes
variades per sorprendre cuinant un entrant, tres plats principals i unes
postres delicioses. Si vols saber què fem amb tofu, t’esperem!
Preu: 15,67 € (IVA inclòs)
Dimecres, de 18.30 a 21 h.
20 de desembre de 2023
Espai: SALA ALLIOLI
Professor/a: EL SORTIDOR, CENTRE CÍVIC
Descobreix
amb nosaltres l'encant de la tardor amb la beguda més tradicional de
celebracions socials i familiars. Aprendràs a crear i gaudir de còctels de cava
deliciosos i sofisticats per compartir-los amb la família i els amics. A més,
acompanyarem aquesta experiència amb un tastet que complementarà el caràcter
espurnejant dels nostres còctels. Uneix-te a nosaltres per a divertir-te,
agitar els teus sentits i convertir-te en l'ànima de totes les festes!
Preu: 15,67 € (IVA inclòs)
Divendres, de 16.30 a 19 h.
15 de desembre de 2023
Espai: SALA ALLIOLI
Professor/a: SERRANO, ANNA
Històricament,
les espècies han estat durant tota l’Edat Mitjana un producte molt preuat i
valuós que servía per a condimentar els aliments a més, d’utilitzar-se en
nombroses receptes mèdiques com a remeis inclús als perfums més cars, tant que
van arribar a considerar-se l’or de l’època. Avui en dia, per Nadal encara
s'utilitzen a moltes elaboracions culinàries. Amb les espècies aprendrem a
elaborar vi piment o vi especiat calent, galetes de gingebre i té de Nadal tot
combinant diferents espècies per viure unes festes ben aromàtiques i
reconfortants.
Preu: 15,67 € (IVA inclòs)
Abans d'inscriure't
Abans de fer una inscripció en línia has de saber que la inscripció és nominal. Amb les teves dades no pots inscriure a una altra persona.
La nostra prioritat és fer els tallers de manera presencial. Si la situació sanitària no ho permet, els adaptarem perquè es puguin portar a terme en format virtual. El canvi de format no permetrà cancel·lar la inscripció.
Suplement per al material i/o ingredients
Recorda que alguns tallers tenen suplement per al material comú, que hauràs de pagar en efectiu el primer dia de classe.
Tarifes reduïdes
Per beneficiar-te de reduccions de tarifes cal que presentis la documentació i facis la inscripció presencialment al centre.
Xarxa de Centres Cívics
Gestió tècnica:
Calaix de Cultura S.L. (B63033740) | Rambla de Catalunya, 5, principal 3a 08007, Barcelona
calaixdecultura@calaixdecultura.cat
Centre Cívic
CENTRE CÍVIC EL SORTIDOR
Plaça del Sortidor, 12
08004 Barcelona
934434311
ccelsortidor@bcn.cat