CONSERVES
Dilluns, a les 18:30 h.
Del 2 de març de 2026 al 9 de març de 2026
Espai: SALA ALLIOLI
Professor/a: Marulli, Maria Vittoria
Tallerista: Maria
Vittoria Marulli de La Vestale
Instruir-se en tècniques i receptes diverses per a
conservar els aliments ens nodreix de recursos i enriqueix el nostre rebost. El
primer dia el dedicarem a la fruita, elaborarem melmelada de cítrics amb
espècies i peres al vi mentre aprenem la tècnica d’envasat i etiquetatge
artesanal. El segon dia, ens centrarem en les conserves salades i treballarem
les tècniques d’envinagrar, escabetxar i confitar verdures i hortalisses de
temporada.
Preu: 33,70 € (IVA inclòs)
Preu Targeta persones en situació d'atur - Descompte 50%: 16,86 € (IVA inclòs)
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 30%: 23,60 € (IVA inclòs)
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 50%: 16,86 € (IVA inclòs)
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 75%: 8,42 € (IVA inclòs)
Caldrà abonar un suplement de 14,00 € per material el primer dia de classe
02/03/2026
09/03/2026
Abans d'inscriure't
Abans de fer una inscripció en línia has de saber que la inscripció és nominal. Amb les teves dades no pots inscriure a una altra persona.
Suplement per al material i/o ingredients
Recorda que alguns tallers tenen suplement per al material comú, que hauràs de pagar en efectiu el primer dia de classe.
Tarifes reduïdes
Per beneficiar-te de reduccions de tarifes cal que presentis la documentació i facis la inscripció presencialment al centre.
Xarxa de Centres Cívics
Gestió tècnica:
Calaix de Cultura S.L. (B63033740) | Rambla de Catalunya, 5, principal 3a 08007, Barcelona
calaixdecultura@calaixdecultura.cat
Centre Cívic
CENTRE CÍVIC EL SORTIDOR
Plaça del Sortidor, 12
08004 Barcelona
934434311
ccelsortidor@bcn.cat
